2012年9月22日土曜日

また人参の除草

やっぱり草の勢いはすごい。
草を抜きながら思った。
雑草のように生きたい・・・と。
抜いても切っても踏まれてもへこたれない。
一雨で甦ろうとする。
大事に手をかけられなよなよと育つ者の横で
せせら笑うように
生きようとする。
耕されず肥料も与えられない
硬い土でも雑草は芽を出す。

生き様としては真似したいよね。

ところで、雑草をぬかなくては!
抜いたらちょっと人参大きくなったみたいよ。

種採り用の青ナス、ズッキーニ、瓢箪かぼちゃ

彼岸花がここ2~3日でぱーっと咲き、一気に秋の風景。
朝晩はちょっと肌寒いよ~ブルブル。
種を採るために青ナスやズッキーニなど形のいいのを収穫せずに
十分熟させます。熟してないと種も膨らんでなくて未熟な種。
次の年にまく種です。とても大切な種。
瓢箪かぼちゃもすごいたくさん採れた年もありましたが、
だんだん形がひょうたんではなくラグビーボールみたいのなってきました。
おいしさは変わりませんが、ひょうたんかぼちゃではなくラグビーかぼちゃ。
ですので、
本来のひょうたんの形のかぼちゃから種を取り、また戻していきます。
ゴーヤの種はおいしそう・・・というかおいしい。
おいしい白まくわの種も採りましたよ。


2012年9月16日日曜日

畑の様子~パンダ豆・ブロッコリーなど~

グリーンボール、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーなど
あんなに小さな苗だったのに、立派になってきましたよ!
パンダ豆は葉が茂って、花も咲いてますが・・・・、
実が遅いなあ。
よーく見ると、少し実も付き出してるところがありました。




さつまいも掘り

今日は午前、午後さつまいもを掘っていました。
掘る時期としてはちょっと早いかな?
20株ほど掘ったのですが、小ぶりが多いね。
でも、これくらいがおいしいんです。
先日の雨で畑はドロドロ状態が続いてました。
もう少し土が乾いてたら、掘りやすいんだけどな。
汗だくになりました。
さつまいものつる(正確には葉柄です)は“いもづる”として
野菜のセットに入れてます。
この時期ならではの食材!今が最もおいしい。
ウチでは今日もどっさり芋づるのきんぴらを作って
食卓に。
私は芋づるのきんぴらが大好き。
大量に作っても食べる人がいな~い。
1人でパクパク食べてます。





稲刈りは10月6日土曜日に!

例年、10月第1土曜日は日曜日にイベント的に稲刈りをしています。
稲刈りといっても、来ていただいた方には
主に稲木に掛ける作業をしてもらっています。
今年は10月6日(土)に予定しています。
昨年も亀岡からだけでなく大阪からも
消費者の方が子どもさんといっしょに来て下さいました。
雨が降ったら中止になりますが、その時は平日に来られる方に
応援をお願いしてます。
稲刈りの前に晴れが続きますように・・・。


たくさん来ていただけたらうれしいです。