人参小さいけど初出荷

最初の人参は大きくなってますが、2回目はまだまだ小さい。
間引きするほど間隔が詰まってない所が多くて、間引き作業もせずじまいでした。
５～６本かたまって生えてるところの人参をとりあえず収穫。
どの野菜もだけど、初出荷のときは、ほんとにうれしくなる。
今の時期の人参の葉は柔らかくておいしい！

パンダ豆の豆採り・・・チョと少なし

台風で倒れたままにしていたところは、やっぱり埋もれたりしててダメでした。
種として残すのは、形のいいたくさん豆の入ってるさや。
煮豆に・・・と豆を取ってますが、今年は少ないね。
まだ、さやで乾かしてるのはありますが・・・。

大根、白菜もそろそろやね

11月の畑全貌

収穫が進むターサイやチンゲンサイ、チシャなどはだんだんと数が減ってますが、
大きくなっておいしい。
天候のせいで不ぞろいになってしまった人参もそろそろ収穫時期。

ほっかほかの新米

昨年もこんな写真撮ったような・・・気がするね。
自家製梅干といっしょに。
さっそく、炊いて「いただきます」。
新米って、それだけでご馳走って気がする。
お米作りでのいろんな方の応援に感謝しつつ・・・。

脱穀終了、お米が食べられるよ～！

１週間延ばしの脱穀。
その間、雨は降らなかったので、乾きは十分！と
言いたいところですが・・・。
晴天続きでもなかったりでちょっと心配。
でも、明日の晩から雨、となってては、今日しかない！
最近は朝の霧が濃くて連日「濃霧注意報」。
９時、１０時ごろまでお日様が照ってこない。
霧が晴れたら気温も上がってポッカポカ。
今朝は一段と霧が濃くて気温も低かった。
１０時開始の予定だったけれど、１０時半にやっと脱穀作業を開始。
田植え、田んぼの草取りに毎回、応援で来てくださってる大阪のMさん、ご近所のSさん。
今日もお手伝いに来てくださいました。
脱穀はお二人でしていただきまして・・・私は楽させていただきました。
脱穀の後は藁積みまでやってしまいます。
いつもなら２人の作業ですが、今日は４人での作業。
早くつむことができましたよ。
ということで、今年の新米が食べられる～＾＾
お米の注文も受けてます。

 お米作りを始めて３年目ぐらいまでは、藁積みにもこだわって、
こんな芸術的な積み方をしておりました。結構、難しかったなあ。
最初は、傾いてきて何回かやり直したり・・・毎年、上手にできるようになった頃に
終わる・・・て感じでした。
その後は、作業効率(５月頃から畑の野菜にわらを敷く作業)と乾きやすさを優先。
畑の近くに積み上げてます。

ブロッコリー、カリフラワー、などなど

カリフラワー、ブロッコリー、メキャベツなどが大きくなりました。
白菜も巻いてきました。
人参(１回目に蒔いたもの)も大きくなってくれた。
ブロッコリーは、出荷できそうなのもありますよ。
うれしいね。