これぞきのこ！

一昨日、NPO法人丹波マンガン記念館が主催した
フィールドワーク「丹波マンガンとじん肺の記録」に友人と参加してきました。
その帰り日吉町の道の駅で売ってた「ほんしめじ」です。
もこっとしててなんともかわいい形。
お土産に買って帰りました。
ま～さんに見せたら、「ティッシュで作ってあるんやろ」ですって！
私も最初お店で見た時、どう見ても本物に見えなかった。
バター炒めにして食べたら、これがまたおいしい！
こりこりしてて、エリンギに似た歯ごたえです。