先々週、この時期にしては異常なほどの高温の日があり、
ハウスのキャベツは腐りが出てしまいました!
凍てた後の高温は野菜にとってはダメージが大きい。
なっぱもいっぺんに董(とう)が立つし・・・
ターサイや小松菜など花芽をつけてるのもあります。
うわっ、花が咲き出した!と思ったら
これは菜花・・・・「なばな」。
ブロッコリーは一度収穫が終わっても、
この時期に「わき芽」を付けてくれるのでうれしい。
アラビア料理の店でランチ
1 日前
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