新年あけましていめでとうございます

今年最初の配達から戻ってきました。今日も寒いです~。
31日に積もった雪は、翌日からの晴天でほとんど消えましたが、北側の屋根には残っています。
今朝も氷点下でバリバリでした。また、低温が続くようです。

朝は畑の土も凍ててるので、この時期の野菜収穫は前日の午後にしてます。露地野菜は寒さでまた甘みが増し、おいしくなるのです！