12月の畑のようす

出荷の度に畑の野菜が減っていきますが、私たちの育てた野菜が消費者の皆さんの食卓に届いているということ。「収穫・出荷」は私たちのまさに“生活の糧”に直結するものなので、なんというか達成感、充実感をもたらしてくれます。できなければ、収入がないわけですから、「できてあたりまえ」と言えばそうなんですけど。

配達の野菜セットには、白菜と大根、小松菜、チンゲンサイ、キクナ、ミズ菜、ねぎ、それと出遅れた人参などが入っています。私は収穫のときや荷づくりのときに、ちょちょっと生の葉っぱをむしゃむしゃむしゃ。おいしい～！生(なま)がおいしいな。ビールも・・・ってか？