まあいろんな形があるもんで・・・

今年の人参は最高！
形もいいし大きい。
でも・・・変わった形もけっこうあります。
毎年必ずあるので仕方ないね。

野菜セット～里芋が入りましたよ～

白菜、大根、人参に加えて里芋が今週から野菜セットに。
里芋掘りはま～さんがやっています。
里芋は寒さに弱いので、掘ったらすぐにビニールハウスの中へ運び、
もみがらで厚く覆っておきます。

私はハウスの中で土を取って掃除です。
土を取った里芋は寒さに当たると傷みやすくなります。
だから大量に掃除しておけないんです。
出荷の予定を見ながらもみがらの山から掘り出しては掃除しています。
今年の里芋は肌がきれいで形もいいね！
掃除が済んだ里芋は発泡スチロールの箱の中に入れて
もみがらもかぶしてハウスに置いています。

エンドウの苗育て

昨日今日と寒さはマシです。
昨日は佐高信さんの講演があったので大阪まで行ってきました。
雨の前だったためか気温が高かったね。
さて。。。
エンドウの芽がだいぶ伸びてきましたよ。
昨年はエンドウの畦を鍬だけで作ったのを思い出します。
娘と二人でせっせこと土をやわらかくして、
雪が舞う中、定植してました・・・。
早いなあ、１年。

連日氷点下の朝

今朝も周りは真っ白。
マイナス５℃、４℃と続いたせいか、マイナス２℃と聞いて
「ちょっとマシやん」って思ってしまう！！
うっすら雪が積もった後に凍てて、道は滑りそうです。
朝のピーちゃん散歩も「気温が上がってから・・・」と
ちょっと遅めに出ます。が、気温はなかなか上がらず。
凍った水もお昼まで融けません。

畑の様子は・・・というと、
なっぱ類はべた掛けをして寒さ対策、白菜にもトンネルをしました。
小松菜、しろな、山東菜などももっと大きくなって欲しいんですが・・・。
玉ねぎにはもみがらを。
里芋にももみがらを。
明日の朝もマイナス２℃だって。
いつまで続くのかなあ、この寒波は。

芽キャベツの葉っぱに氷が残ってる！

今日は雪

昨日の朝もマイナス５℃。今朝もマイナス４℃。

最高気温でも３℃そこらです～。
亀岡のこの寒さは尋常ではないよ～。
今朝は雪です。今(午前１０時現在)も舞っています。
ピーちゃんも夜は冷えるので、犬小屋の中に湯たんぽを毛布で
ぐるぐる巻きにして入れてます。
でも、そのお湯がすぐに冷めて凍ってしまうのでは・・・
と思うほどの冷えです。
こうしてパソコンに向かっている間のも、
雪が激しく降ってきました！

ま～さんはコタツに入りながらパンダ豆の鞘取り。
「こんな雪では畑にも行かれないなあ。
家で篭るしかないなあ・・・」と言っております。

野菜の送り

現在、大阪、神戸、堺、そして東京方面の消費者の方々に
野菜セットを送っています。
毎月第１、第３水曜日に発送、翌朝には届きます。
送りの日は野菜の荷分け作業や箱詰め作業をします。
宅急便会社に持っていくまでがちょっと忙しいかな。
「もう少し配達の件数も増やしたいね。
どうしたら増えるやろか・・・」などと言いながら。