2012年7月6日金曜日

三浦半島からはまちが届く

西表でサトウキビ刈りをしながら絵を描いていた息子は、今、三浦半島で暮らしています。
なんと、漁師の仕事!!!午前1時集合ですって。
夜中から仕事始めるんや~漁師さんは・・・。
「仕事先の漁師さんがうちに魚を送ってくれたんや。
魚の種類は分からないけどサバだったら10匹ぐらい入る大きさの発泡スチロールに詰めてくれてたよ。明日着くからね。」と
電話がありました。
「へーっ、そんなたくさんもらっても・・・ウチ冷蔵庫めっちゃ小さいし・・・。
ま、なんとかするね。ありがとう!」
ありがたいけれど、食べきれる?捌ける?
で、送られてきた魚をみて、びっくり。大きな魚が3匹。
ま~さんと二人して「なんじゃなんじゃこの魚は?サバではないことはわかったけれど、
50センチものりっぱなものなんだけど、種類が分からない・・・。ネットで調べた。
ぶりか?さけか?ひらまさか?
あっ、これや!ハマチかメジロ。やはりブリでしたね。
ぶりは出世魚で大きくなるにつれて名前が変わる。
30~50センチはハマチ。
50~70センチはメジロ。測ったら50センチちょい。
メジロかな。ま、どっちでもいい。
早く捌かないと!出刃包丁なんてうちにないよー。
一番小さい出刃を1本買ってきまして、
ま~さんが捌きました。
1匹はとりあえずお刺身と頭の部分のあら炊き。
身がプリプリしていて、美味でした。
お刺身とあら炊き以外の残りのところは切り身で冷凍庫に。



2匹はま~さんのお母さんところに持っていきました。

2012年7月2日月曜日

やぎさん農園宅配のちらし

これまでシーズンの初め(5月ごろ)に新聞折込やポスティングなどで野菜宅配の広報をしてきました。でも、広報活動(?)できてない年もあってなかなか思うように消費者を広げることができず悪戦苦闘してるのが現実で・・・。
何年か前に友人がデザインしてくれた宅配チラシもすてきでしたが、今回野菜の写真入のチラシを作りました!

ずっとやぎさん農園の野菜を購入してくださってるSさんが、ご自分のブログでいつも私たちの野菜の写真をアップしてくれてます。この写真を使わせてもらうことに。
文字の大きさ、配列、色合いなどなど、ちょうど娘が帰ってきたので、夫と3人で頭を捻りながら作成。

2012年7月1日日曜日

田車押し、ひとまず完了!

縦と横の列をとりあえず1回は押せました。
水を多めにして起こした草を浮かせておくといいいのです。
少ないと草がまた根を付けてしまって、それがあっという間に再生。草の根は強いから大変。
稲も負けてません草が浮いてしまってる間に稲が育ってくれることを願いながら、次の田車押しの機会を待ちましょう・・・。
隣で畑をしてる80歳を超えたおじいちゃんが
「昔はみんな八木さんとこみたいにしてたんや。私らも子どもの時、田の草取り手伝わされたもんや。しんどかったけど、みんなやってたからな、いややと思わなんだ。八木さんは昔ながらのやり方でやってえらいなあ。
除草も早いこと、しはったなあ。今頃に1回目終わっとたっら、いい稲ができますでー。」
と言っててくださいましたよ。

2012年6月26日火曜日

田車押し

2週間目から毎日田車を押すつもりが、雨降りもあって3日ほど中断。先週の土曜日からまた始めましたよ。

縦の列はざっとできたんですが、横はちょっと念入りにしてるので時間がかかっています。日にちが経つとその分、草が大きくなってくるので急がなくっちゃ!
1時間半~2時間黙々と田車を押している。
汗がタラタラと鼻の先まで流れて落ちていく・・・汗をかき出したらもうとことんだしちゃえ。びしょびしょになって家に帰る。
脱水状態にならないように気をつけましょ、歳も歳だしね。

2012年6月19日火曜日

畑の様子~ズッキーニ

ズッキーニの収穫。ここにきてボン!ボン!とよくできてます。




お隣のなすびの花もきれいね。

田車押しスタート

梅雨ですね。今日(火)は朝から雨。
木曜日ぐらいまで雨が続くようです。
田植えの頃は細かった稲は新しい根も出し、しっかりとしてきた感じ。
田植え後2週間目の6月17日、除草を始めることに。
一見するとあまり分からないけれど、よく見ると小さな草が生えてます。
昨年買ったアルミ製の田車をよっこらしょと持ってきて、ジャブジャブと押して歩きました。
この日は3時頃から始め縦の列を4分の1終わったところで「無理せんとこ」と終えました。1時間半ぐらいだったかな?
初日に頑張りすぎて肩とか痛めてもあかんしね。
ちょっと上腕部が痛いよ~。続けて次の日も同じくらいやって終了。
1日たっただけでも草は目だってきてます。焦ります・・・。
 きょうも、カッパ着て押そうかな・・・。元気だったら。

2012年6月13日水曜日

田植え後10日目のたんぼ

田植えが終わって10日か・・・・。
今のうちの1回目の田車押しを!!!と思いつつ、なかなかで・・・。
雨も降ってたしね・・・。明日頑張ろうと思う。